本日開店

週末一品パン屋さん

出来立て

フワッフワです☆

小さなオーブンで焼くので

一度に焼ける数に

限りがあります

写メは一段ですが、

二段焼きを入れて

本日３ターン

捏ねから

発酵を

繰り返すので

１ターンに

時間がかかります。

オーブンと

捏ね機を上手に

タイムテーブル組んで

活用しますが

なかなかハード

ホンモノのパン屋さん

スゴイなぁー

今日の感想です

お買い物待ちのパン達

からの〜

今日の工房上がり

お掃除済んだので

帰りまーす

明日はお休みもらって

明後日もパン屋さん

一品だけ(^◇^;)

明日まで予約受付中ですょ~

　　　sweets studio Blue Orion  --- Yano ---