2022/04/06 23:31
いちご強化月間が好評で終わった《水曜日のマルシェ》朝からぽかぽか陽気の良い天気で、平日だけど入学式だけど最終日だけど今日はまだ春休み多くのお客さまがご来場下さいました🌟マルシェを重ねるにつけお客さ...
2022/04/03 23:07
さて、昨日から再開のblogですが、小麦の仕事も同日再開してまして、〈総使用量〉小麦・・ 2,000グラムバター・ 1,000グラムきび糖・・550グラム5種類15シートの生地🌟（写真は一部）意外に思われるけど結構な重...
2022/04/02 21:40
ご無沙汰しておりましたのblogです。押し寄せる繁忙にコチラに時間を取ることが難しくなり11日ぶりの更新🌟3月最終日曜までお仕事させていただき、そのあと一週間勝手に自由時間とし、心と身体のメンテナンスと称...
2022/03/21 23:03
昨日は更新できず。。。この三連休毎日5時起きで焼いたカヌレ🌟最終日のテーマは宇宙カヌレ焼くのもアイシング描くのも楽しいし好きだけど確実に集中できてる時間が減ってると感じる今日この頃。。。今日もカヌレ...
2022/03/20 00:46
一部ではありますが、、、早々に完売商品もあり雨はなくても風風風時々鼻水なマルシェ楽しい時間を過ごせました🌟初めましてのお客様また来てくれたのね♡なお客様今回もたくさんの出会いとたくさんの親切とありが...
2022/03/19 02:10
今日のマルシェにて（もぉ、今日なのよ）鉢植えクッキー復活🌟チューリップとスズラン持って行きますね~サボテンは夏のイメージなので暑くなったら作ろうかなッッッで、今月Blue Orionが4歳を迎えたので、本日、...
2022/03/18 00:09
『全部食べれるシリーズ』半月盆に乗った春の和菓子🌸【花より団子セット】土日やマルシェに持って行きますね~一つずつご紹介【桜が香る桜餅】桜の葉粉末も使用しているので桜餅の味がしますョ~🌟【花見だんご】...
2022/03/17 01:20
3月、4月の販売クッキー和菓子ですな🌟今週末の土日と続くマルシェにお待ちします。*3／19（土）10:00 〜 16:00《 道の駅とよはし 》ウィークエンドマーケット*3／20（日）10:00〜15:00《 豊川稲荷 》手しごと市*...
2022/03/16 00:30
カップ麺しか作ったことない二番坊のホワイトデークッキーの他にチョコクランチとブラウニーと多分シフォンもあたしが仕事で工房に入ってるのをいいことに昨日は自宅キッチンを満喫したようで片付けもしてあるし...
2022/03/14 23:09
昨日制作のオーダークッキー【 flower bouquet・桜 】特別な理由(イベント)はないけど贈り物をしたいの。とオーダーくださり、お渡し日を決めずYanoの都合に合わせての制作でOKととてもありがたい申し出に気にな...
2022/03/14 01:44
昨夜遅くに確定申告終わらせ今日から通常業務🌟って朝に実家ばぁばから確定申告が、、、って電話が。。。うん。分かってる。今日手伝うから領収書揃ってる？その合計金額も出しておいてね！って、負担なく出来そ...
2022/03/10 22:03
昨日、一昨日の続き。。。で、なんだかんだ言いながら私が理想とするアイシングを乗せるための素焼きクッキーにビビットカラーを乗せたんだけど、濃色は 映えるはっきりくっきりと分かりやすく主張してくれ...
2022/03/10 21:47
Orion にしては珍しいカラーオーダー主さまのご要望がビビットカラー🌟普段の食材を使用での着色では無理がアリ過ぎのアリでしてご了承を頂いて着色料の使用です(天然素材由来のもの) ⬅︎ココだけは譲れないでもね...
2022/03/07 22:28
本日試作の《サクサククッキー・ソルトセサミ》これ作るきっかけはサクサクきな粉を食べた友達との会話からサクサク食感のためアーモンドパウダー使用するんだけどアーモンドアレルギーの方意外に多いのよねマル...
2022/03/06 21:38
実はですね、本日Blue Orionの開業日でYanoのお誕生日なので、多分初めて4年目にして初めて自分のためにクッキー焼きました🌟アイシング乗せる時間までなかったからスタンプのみなんだけどちょっとコレ気に入った...