2021/11/07 00:09
レモンクリームもブルーベリークリームもどちらも絶品🌟もちろんアタシ的にでも、みなさんも美味しいと感じてくれるはずそして晴れてくれるはずそぉー信じて、明日は早起きカヌレの日おやすみなさい sweets studi...
2021/11/04 21:56
先日焼いたマカロンコック（上下の焼いた生地）やっとこ今日、ガナッシュを作り（中のクリームね）挟んでみた🙌カカオと柑橘最 ＆ 高❗️道の駅に持って行きたいなぁーどんだけ生地作りに自信がないんだよ！ですが...
2021/11/03 21:29
懐かしい写真を引っ張り出してきてみたりして、、、まだ先まだ先と思っていてもきっとすぐ来るクリスマスもお正月も気が早過ぎるくらいがちょうど良いんだと一年でやっと学んだ気がします11月のお仕事こなしなが...
2021/11/02 23:08
はい！マカロン🌟涼しくなってきたからね生地も作りやすい作り方忘れる前に作ってみたらヤッホー‼️イケてるじゃん❣️ちゃんとピエが生まれてます🙌今週末１１／７（日）は、道の駅とよはし“ アウトドアマーケット ...
2021/11/01 21:15
さて、グログログロッキーな昨夜話半分もいかずblogを終わらせましたが、お客さまはご招待された方のみって、なんともイヤらしく特別感満載なイベントに出店者として参加してきましてねその名も“ 秋のパン祭り ”...
2021/10/31 22:43
《ハロウィンリング》久しぶりのアイシングレッスンに心ウキウキだった本日は朝からバッタバタで既にグロッキーまぶたが重ーーーぃ今日の様子はまた後日でおやすみなさいませ〜 sweets studio Blue Orion -...
2021/10/31 01:08
ずっと温めてきたこの子が日の目を見る時が来たのね〜Happy Halloween❗️ sweets studio Blue Orion --- Yano ---
2021/10/29 00:40
一粒万倍日の今日（昨日⁉︎）通常更新まで3年残して新規申請しなおしました🌟新しくなった菓子製造許可内容に添う製造のために必要な申請でして小さな一歩が万粒の実を結ぶように♡がんばりまーす❣️ sweets studio ...
2021/10/27 21:43
朝から予定通りに進まなかった今日。。。でも、どーしても今日中に仕上げ写メに収めたかった⬇︎⬇︎⬇︎コレハロウィン本番の今週末の今月末にご招待制のイベントにて久しぶりのワークショプ🌟ワンコインでコチラをっ...
2021/10/26 22:50
昨日のランチプーレとのプチデザートが気に入ってしまったので冷蔵庫のありあわせの材料で作ってみた🌟見た目ブラウニーでも、サックサクッでちょいホロッミルクチョコで作ったからあまーーーーい❗️次は86%で作...
2021/10/25 20:56
二番坊の寝坊から始まった雨降りの今日本気の寝坊は通学電車も乗り逃す勢いで最寄り駅まで3分運転を頑張る甘い母ですが田舎道路は狭い道も多くそして、こんな日に限って対向車も多く(電車は間に合いました）何と...
2021/10/24 22:33
ここ最近カヌレばっか焼いてるイメージがつきつつありますが。。。本日、また焼きました🌟焼く回数が増えるたびに完成度も上がってきてる気がします♡レシピも少しずつ改良を重ね多分。。。今のレシピに落ち着くの...
2021/10/23 23:01
2週間程前に鬼のように作った生地が底をついてきた今日この頃（月末までもたんな）また、11月に向け鬼作らなきゃですが、、、ここ最近制作 ＆ 制作 ＆ 制作 ＆ 掃除の繰り返しで帰宅前の写真撮り忘れが続いており...
2021/10/23 00:17
カルピスじゃないよちょっと忙しなく働いた10月１日だけどクッキー生地触らない日が出来たので、ものすごく久しぶりの一杯明日から次のオーダに入るけど、今日は時間忘れて自分のためだけに過ごそうかなッと、晩...
2021/10/21 21:37
がんばって５時起きで焼いたFullSizeRender“ 朝焼きカヌレ ”めっきり冷え込み寒い朝に焼くのが初めての今日。。。失敗しませんように🙏祈りながら焼いたカヌレたちは驚くほど美しい仕上がりで眠気も忘れて惚れ惚...