不思議なお野菜を

お隣さんから

いただきました

レッドキャベツ

上に

ニョーーーンと

伸びだのではなく

こーゆー品種だそうデス

（ホントかなぁー？）

取り敢えず

千切りですね

一枚が

まぁまぁな厚みデス

シャキシャキ食感欲しくて

水にさらしたら

結構な

アントシアニン

ポリフェノールか？

ブルーかかってるのは

ウチの水道水が

アルカリ性ってこと⁉️

ん？

飲み水なら

問題ないのよね？

気を取り直して

晩ご飯

ビーフシチューと

付け合わせに

例のキャベツ

肉厚(⁉︎)だから

コールスローに

すればよかったなぁ~

食べる直前に

気づいたから

このまま食すのね

いただきます🙏

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