4月になり、

進学のため

通学に1時間半

かかるようになった

次男坊に合わせて、

Yanoの朝のスタートも

早くなり

朝活に勤しむ時間を

作れるようになった🌟

で、

朝活マフィン🌟

クッキー以外の

焼き菓子の

販売もしてみようかと。

ケーキはハードルが高い。

で、

マフィンなんだけど

少しこだわってみよう❗️

原材料に

卵と乳を

使わず作れるかもしれない

うん。

お味はまずまず

失敗してないと思う🌟

生地の食感も

よくあるマフィンの

パサパサが軽減

程よくしっとり

でも軽い🌟

悪くないゾ☆☆☆

今回は、

冷蔵庫にあるもの

使ったから

牛乳使ったけど、

他で代用できる🌟

膨らましアイテムは

重曹入れたけど、

代わりにアレ使って

作りたいな🌟

トッピングや

フィリングも

アレコレ、アレコレ

フレーバーも

幅が広げれそう❣️

ちょぃと、

この先の試作が

楽しみだょ〜〜〜♡