2021/05/16 22:11

先ずは、コチラを⬇︎⬇︎⬇︎

ンフンフ♡

クロワッサーン♡♡♡


今でこそ

ンフンフ♡

ですけどね、


午前中はそりゃもぉ~

独り大騒ぎ祭りょ。



コトの起こりは、

昨日仕込んだ

クッキー生地。


一晩寝かして

さぁ、試し焼き☆

(試し焼きは毎回のこと)

したらば、、、


イヤーーーーーーー‼️‼️‼️


とてつもない

焼き縮み (´༎ຶོρ༎ຶོ`) (´༎ຶོρ༎ຶོ`) (´༎ຶོρ༎ຶོ`)


ひと回り

小さくなるとかじゃなく、

“ 歪 ”と書いてイビツ

ってよく言ったもので、

ホント

不正レベルの


焼き縮み (´༎ຶོρ༎ຶོ`) (´༎ຶོρ༎ຶོ`) (´༎ຶོρ༎ຶོ`)


証拠写メ

取る気にもならず


今日はもぉ

帰ろうか。。。

ってくらい

ズドンと凹むよね (´༎ຶོρ༎ຶོ`)


だって。。。

4シートも

仕込んだんだもん


それ全部が、

ヘタレ生地。。。


捨てたくないけど、

使いようのない

小麦とバターと砂糖の塊


捨てない選択するために

考える。考える。考える。

🌟🌟🌟🌟🌟


あっ❣️

少し前から

試したかったコト

捨てる前に

ヤってみよう🌟


って、その結果が

冒頭のクロワッサン

コレ、

クッキーなのょ。


捏ねて丸めてに

近い形成したから

食感が

心配だったんだけど、 


驚くほどの

サクッ!カリッ!


アイシング用の

糖分控えめ生地だけど

それがまた良い感じ☆


アレンジもいける予感🌟


って訳で、

他の形成も

ヤってみよう🌟

(明日以降に〜)



  sweets studio Blue Orion  --- Yano ---