2021/10/07 22:20


朝イチ

お誘いを受け

市場で

エビを仕入れ


帰宅後すぐ

洗濯干すのも忘れ

下処理


めっちゃイイえびで、

殻を剥いても

ぷりっぷりッ

だから

身がシャキーーーン

として

ダレないダレない


半分パン粉

半分剥き身のまま


頭の数から想像して

相当量のエビなんです

⬇︎⬇︎⬇︎



誘ってくれた友達が

頭も捨てない❗️

と、教えてくれたので


大量のエビの頭で

はじめての

エビで出汁の

スープ作り🌟


手間に思える

エビの出汁取りも

思うほど

面倒な作業でなく


家のことやりながら

ホレホレと

作れちゃった🌟


取り敢えず

今夜は

海老づくしよね❣️


と、

晩ごはん用のエビと

エビ出汁を取り置き

残りは冷凍庫へ


出汁も冷凍できるのさ🙌




冷蔵庫の残り物で作る

エビのアヒージョと、


冷蔵庫の残り野菜で作る

エビのビスク


エビ以外残り物だけど

負けてないわ

だって、、、

コストコのワインと

よく合いますのよ🎵



  sweets studio Blue Orion  --- Yano ---