2021/08/04 22:20

“ ウチの子シリーズ化 ” 《したいわね》

まだまだいろいろ試してそれからなんだけど、今あるお題が可愛いこの子で行けてると思うんだよね~もー少し腕を磨いて“ ウチの子シリーズ ” でオーダー承りますわぁ~🌟 sweets studio Blue Orion  --- Yano ---

2021/08/03 21:57

夏でも冬眠《私はクマさんですか?ってくらい眠いのね》

寝起きから眠くて眠くてお布団から出たくない日でしたがそーもいかずノソノソと洗濯等々済ませまして工房前に美味しい珈琲とモーニングをpianissimoのママとどーってことない話をしましてからの工房入り今日も生...

2021/08/02 22:25

シェアハッピー《大切な家族と一緒に食べる》

新商品じゃないけどね何度か作りながらその都度レシピを改良しつつ毎回美味しく仕上がってますが前回より今回と、進化を続けたコレ❣️最初の商品名は【ワンコクッキー】それが今では【ワンコとシェアできるクッキ...

2021/08/01 21:52

嬉しさと戸惑いと《でもやっぱり嬉しいネ♡♡♡》

たまに良いことがあるとそれだけで明日も頑張ろうと思える。。。単純な女でよかった❣️二番坊が自分の買い物ついでにアイスを買ってきてくれた🌟しかもマミーの好きなヤツ♡珍しい。。。本気で本当に珍しい🌟今日か...

2021/07/31 22:27

リボンのお話《ラッピングも大切なお仕事です》

アラ?いきなり⁉︎的な、工房上がりのお写真☆手前のブルーグリーンの物体。。。⬆︎⬆︎⬆︎  コレ❗️経費削減って訳じゃないけど、欲しい色の既製品がないから手結びしております“ ラッピングリボン ”若い頃は指先...

2021/07/30 23:37

カフェで始まる一日《思うほどの優雅でもない今日も明日も明後日も》

予定の時間より10分程度早く出かけてしまった今朝。それほどのんびりできないけど、何もせずに10分過ごすことが苦痛で。。。近くのドライブスルーへご当地ラテを飲むほど優雅な時間もないからアイスラテで我慢で...

2021/07/29 23:54

食中毒警報《ずーーーっと発令中》

今日の工房上がり🌟夏場は欠かしたくないパストリーゼ去年は売り切れ続出で本気で困ったそんなこんなを踏まえて一斗缶で購入したので惜しみなく消毒❣️消毒❣️今日も一日おつかれさま sweets studio Blue Orion &nb...

2021/07/28 19:15

昔はそれほど好きではなかった《大人の味というより年寄りの食べ物のイメージで、あっ!うなぎの方ね》

土用の丑訳あっての久しぶりの実家ご飯は鰻も山椒も国産です🌟しあわせ♡ sweets studio Blue Orion  --- Yano ---

2021/07/27 22:09

カックンカックン《上の方が若干丸みを帯びたものが正解⭕️》

四角すぎる角食【ミニ角食】型に対する分量の微調整オーダーの合間にパン生地捏ねてちまちまと数グラムを模索しとります。個人的にはこのトントンの直角ーーーーー❗️ってヤツが好きなんですが、ホワイトラインが...

2021/07/25 21:58

楽しいレッスン《楽しく美味しく》

本日お久しぶりの工房レッスンしかも、アイシングでなくパンレッスン3種のパンを作ってお持ち帰りいただきます。夏の暑さに発酵を助けてもらいながらも朝からオーブンフル稼働そして、パン祭り🙌上手くできても...

2021/07/24 21:10

お久しぶりの工房レッスンは《パン作ります》

訳ありで1ヶ月延期での開催明日に向けて。。。久しぶりのパンレッスンいそいそとお支度しております。 sweets studio Blue Orion  --- Yano ---

2021/07/23 00:30

自分に優しく《且つ仕事とも言えちゃう。なんとも都合の良い日》

もう一日自分に優しくしようと思い工房入りの予定を変更自宅でできる仕事を朝からごそごそを試作とか試作とか試作とか伝票整理とかで、ランランランチとかでは、ご覧ください🌟期限を気にせず思うレシピを形にす...

2021/07/20 22:13

おいしく贅沢な時間を過ごす《ご褒美ってことで良いですか❓》

お世話になっているカフェにて🌟2周年 & リニューアルオープンのイベント出店してまいりました🙌今回は、販売だけでなく久しぶりの出張レッスンもアリ美味しいランチを食べ特別な日しか提供されない《大人のお...

2021/07/20 21:34

寝不足問題も後少しで解消《するはず。。。》

なんて暑い日なんでしょう❗️暑さと疲労で睡魔と戦いながら、食の安全のための講習会参加してきました🌟開演時間ギリギリに行ったからまさかの最前列HACCPとかHACCPとかHACCPとか内容のほぼほぼがHACCPでしたが、...

2021/07/19 22:53

美味しい時間《カヌレ》

見た目も味も満足いくものができたので、後は一晩おいて明日の様子を見るのみじゃ、寝る❗️おやすみ sweets studio Blue Orion  --- Yano ---